３年間無肥料栽培の畑に腐葉土、餅米白糠投入

＊90年間近く放置されてた田を自分が開墾し3年間作り続けたが、地力もそろそろ衰えて来るのが道理でしょうから！
鶏糞、牛糞の堆肥は投入したくなく、腐葉土を２年間かけて作って来た一部米糠を鋤き込みカボチャと白菜を栽培してみたがほぼ満足できる生育を見たのでイチゴ、タマネギの植え付けに腐葉土と糠の組み合わせで作付けしようと思う。

●昨年飛騨カボチャ栽培に大量に頂ける餅米白糠（約３０袋/２０㎏）と藁を深溝に投入覆土した発酵臭のしてる広畝に苗を５０㎝程避けて植えたが根腐れもすることなく相応のカボチャが収穫できた。

●白菜、ブロッコリーを定植する畝（約２６M）に８袋を散布鋤き込み畝立即マルチ覆いした所にポット苗を定植、発酵熱の根腐れで１４株欠落で補充してますが正常に活着した苗は他の畑の物より一回り大きく成長してます。

●白菜、ブロッコリーの驚きの成長他の畑より一段と大ぶりです。
他の畑とどのような違いがでるでしょうか？米糠を鋤き込んでるだけでどうして違いがでてるのでしょうか理由が分かりません。吸収しやすい養分をバクテリア菌が作り出してるのでしょうかね？

●イチゴ苗の定植3畝、白糠を各畝１０袋鋤き込んで３日目ですが、かくはん出来てないのと湿度不足で糠のかたまりがあり、今夜以降の雨でバクテリア菌が急激に活動を始め根腐れが心配です。常道から外れた植え付けで、堆肥と土となじませるのに普通１０日近くは寝かせるのが普通、活着しないときには補植すればいいでしょう。畝割には腐葉土も入れてます。

・もう花が咲いてます。それだけ暖かいのでしょうか？
育苗苗は例年の半分の大きさ、根張り、分岐も思わしくなく貧弱です。