ほだ木起こし（ｎ＋２年 秋）

ほだ木起こし（ｎ＋２年　秋）

シイタケの栽培をはじめて４年目当初の原木は７割方朽ちて来ている。

この寒さだとまとまった雨量があるとシイタケの発生が例年より早まりそう？

 

 

 

2009/12に植菌したホダ木を立て込むのと朽ちてる原木の整理を・・・

 

 

 

シイタケ菌が蔓延したほだ木を、伏せ込み地から湿度の高い林内に移動し、合掌に組む。
時期は、接種後２年目の秋（１０月上旬～１２月上旬ころ）である。