ほるもん鍋の仕込み 全て適当です。水は一切、入れません, 野菜の水分が出るまでは弱めの火力で、良く焦がします。 なぜなら我が家の鍋は安い底薄の鍋ですから (^o^) 前日ナイロン袋にぶち込んでガサゴソと寝かせます。野菜類は当日でも ・モツ適当（ホルモ…