magoさんのブログ

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冬支度が遅々として進まず!

冬支度が遅々として進まず!:2008/12/02

種芋として残す里芋。ヤーコンを優先的に!:2008/12/02

   
種芋として残す里芋。ヤーコンを優先的に!
サツマイモは昨年地中保存をしたのですが水田の床土層の排水が出来ず保存穴に水が入り込み全滅、ジャガイモは畑が湿っていて掘り出し不可能!すべて自分一人でするには限界が!
興味本位で拡張しすぎてることに今頃気ずいているアホなmagoでありんす!
 
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・米藁は重宝したので今年は軽トラ4台分、チョットやり過ぎでは?

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・ヤーコンは比較的寒さに強いようでしたが、必要都度掘り起こした方がいいので、それと種芋からでも分球からでも簡単に発芽します。

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・里芋が一番どなたにでも喜ばれたので来年はもう少し多く!失敗する確率は一番高いのですがね!親芋を40個と株を5株保存してます。

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・イチゴも盛んに根を張っているようで、株別れが期待できます

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・マルチを掛けるまでにどれだけ成長してるかしら

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・地元では?土用カボチャなんですがあるサイトで縞でなくて島カボチャ(沖縄産)て名前だそうです。

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・冬瓜です。噂どうり冬場まで保存状態はいいです。味もおそらく良くなってるのでは?

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・ヤーコン掘り起こして4日目ですがすぐに変色します。また傷ついた物などはその部分がすぐに腐ってきます。調理方法は色々やってるようですが、サラダ感覚で?なんや健康食品としては抜群の効能があるようですが、なしのような感触です。

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