干し椎茸

干し椎茸

 「短い時間にザッと降る強い雨が」

短い時間にザッと降る強い雨がどんこ椎茸を
僕のホダ場は降雨が少なく亀甲紋の半分カラカラの椎茸が発生し易いのでしょう。
この時期の椎茸昨年まででしたら不細工な椎茸と皆さんに全部持ってけ～～～～

 「短い時間にザッと降る強い雨が」が日頃の乾燥気味のウップンをはらすように鈴生り状態で発生します。

 

 

通販のどんこ干し椎茸の価格を見てびっくら仰天

 

 

天日干し椎茸保存に挑戦

 

 

 

天日干ししても亀甲紋は鮮明に残ります。