2013-02-17 葉ニンニク、にんにくの間引きをしたものです。 ねぎ類 #レシピ 葉ニンニク、にんにくの間引きをしたものです。 葉ニンニクはなじみのない野菜かもしれませんが、 ざく切りにして、鍋、すき焼き、汁物に入れます。 香りが良く、風味がでて最高です。 みじん切りにして、餃子の具、薬味、もしくはマーボー豆腐 などにも使えます。 店頭には全く見かけない!何故?今年もウイルス病が心配