白菜に新聞紙で！さすがに早生６０日は１２月ともなると成長が早くてパンパン状態！これは早期収穫、晩生の王将、京都3号（郷秋）はこの防寒対策が必要でしょう。 ●今でも甘くて柔らかくて美味しいのに、これ以上美味しくなったたらどうしましょう。ガハ～～…

気ぜわしく５日目にして容器確認！ブツブツと泡が出てます。どうやら上手く行きそう ヾ(＾v＾)k ●原液が購入出来なかったため１２月１４日にEM菌入りのぼかしと水、米糠（白）を入れて増量計画スタート！ブツブツと泡が出てるじゃーないですか！この寒空の中…

椎茸が凍てつく１２月なのに発生中！きのこって秋ではないの？イメージが変わりました。 ●いくら見ても凍傷にもならず小ぶりだけど美味しそう。これくらいの量が２日おきに収穫できます。 ●もう越冬の為、店じまいをするのが常識でしょう。 それなのに、それ…